Салат из морской капусты и моркови
В зимний период очень актуален будет такой салат, поскольку готовится он просто, а получается сочным, хрустким и полезным. Отличный вариант для будней. Полезен худеющим.
Для заправки рекомендую взять какое-нибудь ароматное масло (настоянное, например, на травах). У меня - масло с перцем чили.
Ингредиенты:
- Капуста морская (пресервы без добавок) - 250 г
- Морковь сырая - 200 г
- Яблоко - 150 г
- Масло растительное - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте всё необходимое для салата из морской капусты и моркови.
- Очистите и сполосните морковь, помойте яблоко. Яблоко лучше брать плотное и кисловатое (Симиренко, Гренни Смит или что-то похожее).
- Морскую капусту лучше берите в пресервах, а не в консервах. В консервах она часто бывает переваренной.
- Морскую капусту откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Морковь натрите на "корейской" тёрке или на обычной крупной тёрке. Слегка приправьте солью и сахаром, перетрите руками.
- Яблоко нарежьте соломкой или тоже натрите на тёрке.
- Соедините всё в салатнике.
- Заправьте ароматным маслом, перемешайте и вуаля!
- Салат из морской капусты и моркови готов! Хрустите на здоровье.
Время приготовления:
15 мин. :
89 кКал
Вкусные и аппетитные закуски всегда улетают со стола в первую очередь именно поэтому мы стараемся удивить и порадовать гостей большим разнообразием блюд Если вы любите сельдь предлагаю приготовить необычную закуску бутерброды с сельдью и яблоком ...