Салат из морской капусты, помидор, оливок и маслин
Ингредиенты:
- Морская капуста Ламинария – 100 грамм;
- Помидоры – 3-4 шт;
- Оливки – 100 -150 грамм;
- Маслины – 100 – 150 грамм;
- Масло оливковое – 2 ст. ложки;
- Уксус винный или яблочный – 2 ч. ложки;
- Сахар – 1 ч. ложка;
- Специи (орегано, базилик) – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Инструкции:
- Салаты с морской капустой вкусные и очень полезные. Морскую капусту называют морским женьшенем и это неспроста. Она является ценнейшим источником йода, содержит много витаминов и минералов. Употребляя её в пищу издавна лечили такие заболевания как золотуха, туберкулёз, а также заболевания щитовидной железы. Сейчас, часто говорят о морской капусте и включают её в диеты для похудения, поскольку её калорийность всего 5 кКал на 100 грамм. Именно поэтому салаты с ней получаются низкокалорийными.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Морскую капусту нарежьте. Водоросли не должны быть очень длинными.
- Оливки и маслины порежьте на своё усмотрение (на 4 части или кружочками).
- Смешивайте морскую капусту с маслинами, оливками и помидорами.
- Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, сахаром, солью и специями.
- Полейте салат заправкой и перемешайте.
- Вкусный и полезный салат с морской капустой готов.Подавайте салат с рисом, картофелем или булгуром.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
75 кКал
Салат с креветками ананасом и гранатом очень лёгкий изысканный салат который подойдёт для ужина или обеденного перекуса Я бы сказала что это дамский салатик так как мужчины предпочитают что то посытнее Я готовила салат нам с дочкой на ужин и ...