Салат из огурцов с зеленым луком и салатными листьями

Салат из огурцов и зелени обогатит ваш организм витаминами и полезными минералами в постные дни и не только.

Ингредиенты:

• Огурец - 220 г
• Салат листовой - 100 г
• Кинза - 20 г
• Укроп - 20 г
• Петрушка - 10 г
• Лук зеленый - 40 г
• Соль - по вкусу
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Хмели-сунели - пару щепоток
• Смесь перцев - по вкусу
• Чесночный порошок - 0.25 ч.л.
• Оливки - по желанию

Инструкции:

1. Много лет назад мне посоветовала одна доктор употреблять в пищу много зеленых овощей, фруктов и просто зелени. Я еще тогда очень удивилась, но кому как не доктору знать, что в зелени наше здоровье. Здесь тебе и клетчатка, и великое множество различных витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот, при этом малое количество калорий.
2. Только заставить себя есть траву в больших количествах очень сложно - она пресная. Всегда стараюсь брать пример с народов Кавказа, они эту зелень едят пучками, просто так. Молодцы!
3. Этот салат - как способ облагородить и облегчить употребление множества зелени. С огурцами, оливками и лимонным соком все прекрасно сочетается, получается вкусно, совсем не пресно и малокалорийно.
4. Чтобы приготовить салат из огурцов с зеленым луком и салатными листьями, возьмите все необходимые продукты из списка.
5. Тщательно промойте салатные листья и хорошо стряхните воду. Порвите листья в салатник.
6. Зелень промойте, уберите жесткие хвостики и нарежьте вместе с зеленым луком.
7. Огурцы нарежьте так, как вам больше нравится. Меня устраивают кусочки поменьше.
8. Соедините в салатнике всю зелень, огурцы и добавьте немного зеленых оливок. Они правда здесь совсем не лишние. Если не любите - пропустите.
9. Приготовьте заправку. Для этого смешайте все составляющие. Лимонный сок и соль добавляйте по вкусу.
10. Полейте салат заправкой.
11. Салат из огурцов с зеленым луком и салатными листьями готов. Подавайте его с печеной картошкой))). Вкусного вам поста!

Время приготовления: 15 мин. : 77 кКал

Куриная ливерная колбаса

Если любите потроха то ливерная колбаса вам обязательно понравится Готовить это блюдо очень просто главное иметь все необходимые продукты под рукой Бутерброд с домашней колбаской гораздо полезнее покупной В составе только натуральные продукты ...