Салат из пекинской капусты с сыром
Разные овощи с сыром - это одни из моих самых любимых сочетаний. Например, нежная пекинская капуста и какой-нибудь твердый или полутвердый сыр хоть импортного, хоть местного производства! Салат готовится на раз два, состав - незатейлив, а получается очень вкусно. Подаю такой состав и в качестве самостоятельного салата, и как подгарнировку к мясным или куриным блюдам.
Весьма в тему - посыпать салат из пекинской капусты сыром какими-либо семечками: подсолнечника, льняными темными или светлыми, кунжутом, а так же модными сейчас семенами чиа.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 1 средний кочан
- Сыр по вкусу - около 100 г
- Сметана - 5 ст.л.
- Майонез - по желанию;
- Кукуруза консервированная - по желанию;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты:
- Пекинскую капусту вымойте и обсушите. Затем нашинкуйте её и слегка обожмите.
- Сыр нужно натереть. Сыр может быть любой твердый или полутвердый и натереть его можно как мелко, так и в крупную терку.
- Соедините пекинскую капусту и тертый сыр, по желанию добавьте консервированную кукурузу, заправьте сметаной или смесью из сметаны и майонеза. Перемешайте.
- Салат из пекинской капусты с сыром готов.
- Дополнительной пользы, а так же сытности и вкуса могут добавить ему какие-нибудь семена.
- Салат из пекинской капусты готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
75 кКал
Холодец застывает буквально за два часа получается идеальным на вкус Куриные лапки источник природного коллагена который так полезен для организма Единственный минус этого блюда оно не прозрачное Но если вы хотите создать его таковым то про ...