Салат из пекинской капусты с яблоком
Отличный способ сочетать пекинскую капусту с яблоками - приготовьте легкий и освежающий салат. Он подходит для ежедневного рациона и диетического питания. Кислые или кисло-сладкие яблоки придадут такому салату сочность и приятный фруктовый аромат. Для заправки используйте сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 200 г
- Яблоки - 50 г
- Сметана (или греческий йогурт) - 50 г
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты с яблоком.
- Нарежьте пекинскую капусту полосками, не дорезая до самого конца, где основание белое и немного жесткое.
- Выложите нарезанную капусту в салатник, добавьте туда натертое на терке яблоко. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. К тому же лимонный сок придаст салату отличный вкус и аромат.
- Салат заправьте сметаной (или греческим йогуртом), добавьте все специи по вкусу и перемешайте.
- Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Добавьте свежую зелень и можете накрывать на стол. Салат из пекинской капусты с яблоком отличается сочностью и нежностью, имеет пикантный вкус и освежающий аромат.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
38 кКал
Вареники по этому рецепту получаются вкусными сытными очень аппетитными Лепить вареники можно руками а можно использовать для лепки специальные приспособления это очень удобно Если вы налепите больше чем на обеденную порцию то излишки варени ...