Салат из петрушки
Вкусный салат из свежей петрушки и сочных овощей с сыром фета.
Ингредиенты:
- Петрушка свежая - 50 г
- Огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Сыр «Фета» - 30 г
- Оливковое масло - 30 г
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль, острый перец - по вкусу
Инструкции:
- Для салата из петрушки выбирайте молодые, наполненные влагой и ароматом ветки. Стебли лучше отрезать и оставить только нежные листья. Дополнить зелень можно любыми сезонными овощами, желательно — разными по цвету, вкусу, но сочными.
- Готовится блюдо оперативно и сразу подается на стол, самостоятельно или к горячему мясу, птице, рыбе, всевозможным гарнирам. Никакой долгой пропитки не требуется — угощайте, пока зелень петрушки и овощи сохраняют свежесть.
- Для приготовления салата из петрушки возьмите продукты по списку.
- Петрушку, овощи, лимон моем в холодной воде. Ветки зелени раскладываем на полотенце и сушим. КружкАми, не слишком тонко нарезаем свежий огурец.
- Соломкой шинкуем мясистый сладкий перец, удаляем семена и белые перегородки.
- Почти прозрачной соломкой рубим лук и мелко — чили.
- Отрываем листья петрушки от стеблей, бросаем в общий ворох, петрушки должно быть много.
- Заправляем салат из петрушки солью, лимонным соком и оливковым маслом, перемешиваем.
- Перекладываем в чистую тарелку, сверху посыпаем мягким сыром и подаем салат из петрушки к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
93 кКал
Банановый мусс вкусный полезный и очень быстрый в приготовлении десерт В самом базовом варианте десерт состоит всего из четырех компонентов бананов яичного белка щепотки сахарной пудры и нескольких капель лимонного сока При таком аскетичном ...