Салат из редиски с яйцом и сметаной
Редиска у нас - первый весенний овощ, из которого мы готовим различные салаты. Сейчас для них самое время, пока редиска сочная и вкусная. Предлагаю приготовить простой салат из редиски с варёными яйцами и сметаной. Зелень в салате послужит отличным дополнением. Такой салат никогда не надоедает и актуален к любым гарнирам, мясу или рыбе. Отлично этот салат подходит и для пикника.
Ингредиенты:
- Редис - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 60 г
- Лук зелёный - 30 г
- Укроп - 2-3 веточки
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата из редиски с яйцом и сметаной подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу поставить вариться не более 10 минут.
- Пока яйца варятся, вымыть редиску, отрезать хвостики и нарезать редиску кружочками, половинками или четвертинками, в зависимости от её размера. У меня редиска крупная, поэтому я разрезала её на 4 части.
- Измельчить зелёный лук и укроп, добавить их к редиске.
- Варёные яйца остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиком. Добавить яйца в салатник.
- Добавить в салат сметану, посолить и поперчить. Затем тщательно перемешать.
- Готовый свежий и невероятно вкусный салат из редиски с яйцом и сметаной сразу подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
74 кКал
Шакшука быстрая яичница по восточному У нее обычно овощная подушка сегодня ее роль играет гавайская смесь Сытно и очень вкусно ...