Салат из редьки и сельдерея
Предлагаю вашему вниманию рецепт очищающего салата из зеленой редьки и стебля сельдерея. Пропорции салата произвольные. Для красоты и дополнительного источника клетчатки и витаминов я добавила веточку петрушки. Заправить салат можно на ваш вкус: любым растительным маслом, сметаной или майонезом. Я использовала заправку из смеси майонеза и соевого соуса.
Если свежая редька обладает резким вкусом для вас, используйте способ, который я давала раньше в рецепте окрошки с редькой: залейте натертый корнеплод холодной водой, а потом отожмите и добавьте в салат.
Ингредиенты:
- Редька зеленая - 80 г
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Зелень петрушки - 5 г
Инструкции:
- Возьмем продукты для приготовления салата из редьки и сельдерея и приступим.
- Стебли сельдерея хорошо промойте и нарежьте тонкими шайбочками. Можно их натереть на крупной терке, но мне нарезка больше нравится - так салат выглядит красивее.
- Зеленую редьку очистите от кожицы и натрите на крупной терке.
- Соедините в салатнике подготовленные овощи.
- Для приготовления салатной заправки используйте смесь хорошего майонеза и соевого соуса.
- У промытой петрушки отрежьте листочки и мелко их порубите.
- Остается добавить в салат зелень и полить подготовленной заправкой. Вот и все: салат готов! Сразу подавайте его на стол.
- Салат из редьки и сельдерея повышает аппетит и стимулирует работу ЖКТ.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
101 кКал
Если заранее отварить курицу и картофель то приготовление самих лепешек не хлопотное быстрое по времени без сложной технологии Нет надобности отдельно месить картофельное тесто параллельно запасаться начинкой и затем заниматься трудоемкой лепк ...