Салат из рукколы и бекона
Ингредиенты:
- Руккола - 50 грамм;
- Помидоры черри - 5-8 шт;
- Брынза - 50 грамм;
- Бекон - 50 грамм;
- Оливковое масло -2 ст.л;
- Лимонный сок - 1 ст.л;
- Соевый соус - 1 ч.л;
- Гранатовый соус - 1 ч.л;
- Горчичное семя - 2 щепотки;
- Паприка - 1 щепотка;
- Коричневый сахар - 0,5 ч.л;
- Прованские травы - 1 щепотка.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить очень простой и вкусный салатик с интересной и пикантной заправкой. В самом составе нет ничего необычного. Салат понравится тем, кто любит рукколу, ведь известно, что она имеет особенный ореховый аромат. А вот заправка очень интересна. Состав ее богат, вкус получается кисло-сладким и очень приятным. Но если вы испытываете затруднения с подбором составляющих для заправки, то используйте четыре основных ингредиента - масло, лимонный сок, соевый соус и коричневый сахар.
- Нам понадобятся такие основные продукты:
- Сначала приготовьте заправку, смешав все ее составляющие и размешайте, чтобы сахар растаял.
- Поджарьте на сухой сковороде бекон до хрустящих ломтиков.
- Сладкий красный лук нарежьте. У меня не оказалось красного лука и я нарезала обычный, а потом промыла его холодной водой от излишней горечи.
- Помидорки черри разрежьте пополам. Если помидоры обычные, то нужно просто их нарезать ломтиками.
- В салатницу выложите промытую рукколу и помидорки черри.
- Сверху разложите кусочки брынзы и лук.
- Поверх выложите кусочки поджаренного бекона и полейте заправкой перед подачей.
- Очень вкусный салатик с рукколой и беконом готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
101 кКал
В зимний период когда нет изобилия свежих фруктов и ягод можно готовить десерты из консервированных фруктов Например очень вкусным будет желе из консервированных ананасов Как правило в банках сиропа не очень много и он слишком сладкий поэтому ...