Салат из свеклы и фейхоа
Легкий необычный салат из отварной свеклы и свежего фейхоа! Масса полезностей в простом блюде.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Фейхоа - 3-4 шт.
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Соль, перец молотый - по вкусу
Инструкции:
- Однозначно, это рецепт из разряда здоровых и питательных! Чтобы усугубить эффект, можно запечь свеклу в духовке, завернув в фольгу, и тогда салат будет однозначно максимально полезным.
- Заправку для салата из свеклы и фейхоа можно использовать любую, начиная от майонеза и заканчивая сложносочиненными авторскими. Наиболее доступный и простой вариант - обычное растительное масло (конечно же, лучше оливковое) и соль с черным молотым перцем.
- Все прекрасные свойства фейхоа сохранены, поскольку этот ингредиент "идет" в сыром виде.
- Свеклу важно взять темную, сочную, сладкую, без землистого привкуса.
- При наличии готовой свеклы салат готовится по сути за считанные минуты.
- Свеклу отварите или запеките до полной готовности и мягкости. Остудите.
- Мелко нарежьте её кубиками и поместите в миску.
- Добавьте мелко нарезанные плоды фейхоа (кончики обязательно срежьте).
- Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу, добавьте черный молотый перец. Перемешайте.
- Подавать готовый салат из свеклы и фейхоа можно сразу же после приготовления.
Время приготовления:
1 ч. 35 мин. :
82 кКал
Сытное блюдо из самых доступных продуктов Овощи берите по сезону и своему вкусу Кабачки вы можете заменить на баклажаны или тыкву болгарский перец на помидоры а вместо моркови использовать корень сельдерея или пастернака Зимой вполне можно зам ...