Салат из свеклы с грушей и сыром
Очень диетический, очень вкусный, с пикантной ноткой - готовим салат из свеклы, груши и творожного сыра - отличный вариант блюда для разгрузочных дней. У меня творожный сыр с зеленью, который можно заменить фетой при желании. Соль я не добавляю, так как сыр достаточно соленый, но вы обязательно снимайте пробу и по необходимости добавляйте.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт. (200 г)
- Сыр (творожный для салатов) - 200 г
- Груша - 3 шт. (220 г)
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для салата из свеклы с грушей и сыром. Свеклу отварим до готовности, охладим и почистим. Груши помоем, чеснок почистим.
- Отварную свеклу нарежем небольшими кубиками.
- Сыр также нарежем кубиками.
- Груши очистим от кожуры и семян, нарежем небольшими кубиками.
- Кубики свеклы, сыра и груши соединим в просторной салатной миске.
- Приготовим заправку. В небольшую мисочку зальем оливковое масло, соевый соус, выдавим сок лимона, пропустим через пресс зубчики чеснока, добавим хмели-сунели. Перемешаем.
- Заправку выложим к остальным ингредиентам и все перемешаем.
- Готовый салат из свеклы с грушей и сыром раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
122 кКал
В сезон молодого кабачка грех не приготовить его на мангале Маринад из соевого соуса с чесноком идеально подходит для этого случая Мне очень нравится нарезать кабачок тонкими кружочками так они готовятся очень быстро и получаются мега не ...