Салат из винограда и куриной грудки

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 0,5 шт.
• Виноград зеленый и синий - 100 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Салат Айсберг - 80 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп - 1 веточка
• Петрушка - 1 веточка
• Зеленый лук - 2 шт.
• Майонез - 1 ст.л.
• Приправа Аджика - 0,5 ч.л.
• Кедровые орешки - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Салат из винограда и куриной грудки больше подходит женской половине. Он очень свежий, хрустящий, сочный. Виноград играет существенную роль, и если есть возможность, лучше купить без косточек, а то придется повозиться. Куриное мясо, сами знаете, совсем не делает салат тяжелым, но придает ему сытность. Поэтому порцией салата можно смело заменить ужин.
2. Для салата возьмем половину куриной грудки, её надо сварить до готовности и охладить. Помыть зелень, салат и виноград. Подготовить сметану, майонез, аджику и чеснок для заправки.
3. Нарежем пополам каждую виноградинку, куриную грудку нарезать кубиком, Айсберг нарезать соломкой.
4. Смешаем майонез и сметану, выдавим через пресс чеснок и добавим приправу Аджика. Если такой нет, то можно добавить сухую или другую любимую приправу.
5. Смешаем все ингредиенты в салатнике.
6. Кедровые орешки подсушим в микроволновке и охладим. Ими посыплем салат.
7. Салат из винограда и куриной грудки можно подать порционно - в вазочках, особенно если он приготовлен на праздник. Так будет более празднично и красиво.

Время приготовления: 40 мин. : 128 кКал

Варенье из калины без горечи

В осенний сезон красные ягоды калины так и манят приготовить из них вкусное и ароматное варенье Единственное что огорчает горечь таких ягод Она придает заготовкам терпкий вкус и многие от них отказываются Но это очень легко исправить заранее ...