Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц

Простой салат из стручковой фасоли с яйцом, сыром и сметаной.

Ингредиенты:

• Фасоль стручковая (замороженная) - 200 г
• Сыр твердый - 50 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сметана - 4 ст. л.
• Оливки - 3 ст. л.
• Укроп - несколько веточек
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1.  Салат из фасоли, сыра и яиц получается очень сытным, такое блюдо вполне может стать самостоятельным обедом или ужином. Все продукты прекрасно гармонируют в салате, а оливки и зелень дополняют его пикантный вкус. Салат готовится очень быстро, а если отварить яйца предварительно, то вообще - за считанные минуты.
2. Подготовим необходимые продукты.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Стручковую фасоль отварить в слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Затем воду слить, фасоль остудить.
5. Яйца отварить, нарезать кубиками. Чеснок измельчить.
6. Оливки нарезать колечками.
7. Соединить все ингредиенты вместе, добавить измельченный укроп и сметану, соль и черный перец по вкусу, перемешать.
8. Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц подавать сразу.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 168 кКал

Фруктовое желе

...