Салат «Кристина»

Сытный, вкусный, яркий и вполне праздничный. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Готовится очень просто и быстро. Куриное филе можно отварить или поджарить. Также подойдет копченая курица, но в этом случае блюдо немного изменит вкус.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 250 г
• Ветчина - 150 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Лук зеленый - 50 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Соль и перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления салата «Кристина» с курицей и ветчиной.
2. Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут и выключайте плиту. Горячую воду слейте и налейте холодную. Охладите яйца, очистите и мелко нарежьте.
3. Куриное филе отварите. Выложите его в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Затем огонь убавьте и снимите пену. Варите филе 15-20 минут, до готовности. После достаньте из кастрюли, остудите и мелко нарежьте.
4. Ветчину нарежьте кубиками и добавьте в салат.
5. Маринованный или соленый огурец мелко нарежьте.
6. Помидор помойте и разрежьте. Уберите жидкую часть овоща, оставьте только стенки помидора, нарежьте их. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
7. Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.
8. Посолите, поперчите и перемешайте салат.
9. Салат «Кристина» готов.

Время приготовления: 30 мин. : 160 кКал

Паста с креветками и сыром

Быстрое и простое блюдо на двоих на обед ужин Нежные креветки и сливочный сыр превращают обычные макароны в изысканное блюдо ...