Салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом
Есть много вариантов салата "Любовница". Неизменными продуктами для него остаются: вареная свекла, сырая морковь, сыр и грецкие орехи. Дополнительно может быть использован чернослив, чеснок, изюм. Я готовлю салат с зернами граната. Они хорошо украшают салат, придают ему сочность, свежесть.
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Гранат - 0,5 шт.
- Орехи грецкие - 50 г
- Сыр твердый - 80 г
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата «Любовница» с гранатом и грецким орехом.
- Свеклу сварите и охладите (или в магазине купите).
- Сырую морковь очистите.
- Свеклу натрите на крупной терке, морковь - на средней.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Орехи грецкие подсушите и порубите ножом. Извлеките зерна из граната.
- Я буду делать две порции салата с использованием кулинарного кольца. Все продукты разделите на две равные части. На тарелку поставьте кольцо и уложите свеклу первым слоем. Нанесите сеточку майонеза.
- Второй слой - морковь и майонез.
- Третий слой - сыр и майонез.
- Четвертый слой - орехи и майонез.
- Верхний слой - зерна граната.
- Аккуратно снимите кольцо и салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом можно подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
224 кКал
Минтая в молочном соусе можно приготовить на обед или ужин Минтай получается очень мягким и сочным благодаря тому что тушится до готовности в соусе ...