Салат «Мартовский заяц»
Овощной салат из капусты, сельдерея и огурцов придётся по вкусу любителям полезной и вкусной еды.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 100 г
- Сельдерей черешковый - 1 стебель
- Яблоко зеленое - 0,5 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Лук красный - 0,5 шт.
- Грецкие орехи - 2-3 половинки ореха
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Горчица с зернами - 1 ч.л.
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Овощные салаты должны быть на столе всегда. Это вкусно, сочно и полезно. Овощные салаты вызывают аппетит, полезны для пищеварения, их можно подать как гарнир к птице, котлетам или шашлыку.
- Самый простой и доступный овощ - это капуста. Добавим яблоко для пикантности и еще парочку сочных и ароматных овощей, заправим салат душистой заправкой. Вот и готов суперполезный салат!
- Салат "Мартовский заяц" хорош в Пост, пригодится вегетарианцам и тем, кто на диете. Да и любителям просто похрустеть он придётся по душе.
- Подготовим продукты для салата. Овощи помыть и почистить.
- Капусту тонко нашинковать, немного посолить и слегка размять пальцами.
- Сельдерей нарезать поперёк и положить в салатник.
- Свежий огурец нарезать полукольцами и положить в салатник.
- Зеленое яблоко нарезать соломкой и положить в салатник.
- Лук тонко нарезать полукольцами и отправить к остальным овощам.
- Приготовить заправку для салата. Смешать подсолнечное масло, сок лимона, соль, перец и горчицу.
- Полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
- Посыпать салат измельченными грецкими орехами. Салат «Мартовский заяц» готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
91 кКал
Чтобы ваш торт не получился суховатым на вкус обязательно пропитайте его коржи сиропом из клубничного варенья Ваш десерт приобретет легкий клубничный привкус и аромат По желанию пропитку можно сделать густой если пюрировать в самом конце яго ...