Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
Предлагаю приготовить классический салат «Мимоза» с сыром, который станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на присутствие сливочного масла и майонеза, салат получается очень нежным и воздушным, хотя и очень калорийным. Подавать такой салат мне больше нравится в виде тортика или в прозрачных бокалах.
Ингредиенты:
- Лосось в собственном соку - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 60 г
- Масло сливочное - 50 г
- Майонез - 80 г
- Молотый черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Белки натереть на крупной терке и выложить на блюдо. Смазать майонезом.
- Консервированного лосося размять вилкой. Выложить слой рыбы на белок и поперчить по вкусу.
- Лук мелко нарезать и залить горячей водой на несколько минут.
- Выложить слой лука на рыбу и смазать майонезом.
- Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лук.
- Сливочное масло натереть на мелкой терке, выложить на сыр и смазать майонезом.
- Желток натереть на мелкой терке и распределить по всей поверхности салата.
- Классический салат «Мимоза» с сыром готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
274 кКал
Если вы как и я в поиске быстрых и полезных десертов то предлагаю запечь бананы в аэрогриле Запеченные бананы с добавлением корицы и грецких орехов получаются вкусными и невероятно ароматными Для этого рецепта лучше взять спелые бананы А подава ...