Салат «Минутка» с картошкой и килькой
Картофельный салат с пряной килькой, соленым огурчиком и зеленым луком - быстрый вариант бюджетного салата для обеда и дружеской встречи)))
Ингредиенты:
- Килька пряного посола - 150 г
- Картофель - 1 шт.
- Соленые огурцы - 1-2 шт.
- Зеленый лук - 20 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить все продукты для салата "Минутка" с картошкой и килькой.
- Картофель заранее отварить до готовности, остудить и очистить. Нарезать картофель крупными кусочками.
- В сковороде разогреть ложку растительного масла, выложить картофель, жарить до румяной корочки с каждой стороны. Притрусить картофель солью и перцем.
- Подготовить тарелку, выложить на нее румяные кусочки картофеля. Также нарезать дольками соленый огурец, переложить его к картофелю.
- Выложить на тарелку очищенную пряную кильку.
- Зеленый лук сполоснуть и просушить, нарезать мелко и посыпать салат. Сбрызнуть салат маслом, соль и перец добавить по вкусу. Салат «Минутка» с картошкой и килькой готов, можно подавать к столу сразу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
111 кКал
Такое мясо отлично сочетается с любым гарниром Вместо свинины можно взять и говядину Блюдо придется по душе даже придирчивым мясоедам ...