Салат «Монастырский» (постный)

Для приготовления постного салата "Монастырский" понадобится всего-то 3 основных продукта: вареный картофель, маринованный или соленый огурец и лук. Дополнительно для маринования лука нужен натуральный яблочный уксус и щепотка сахара, а для заправки - растительное масло. Посыпать готовый салат можно свежей или замороженной зеленью и черным молотым перцем. Салат делается очень просто и быстро, получается сытным, ароматным, вкусным. Его можно подать как закуску или гарнир. Такой салат идеален во время Поста.

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Уксус яблочный натуральный - 2 ст.л.
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Продукты для постного салата "Монастырский" - перед вами.
2. Картофель сварите в кожуре и полностью охладите.
3. Репчатый лук очистите и нарежьте перышками. Сложите нарезанный лук в мисочку, посыпьте сахаром и полейте натуральным яблочным уксусом. Оставьте лук мариноваться, пока будете готовить остальные ингредиенты.
4. Очистите вареный картофель от кожуры и нарежьте небольшим кубиком. Сразу же полейте кубики растительным маслом, чтобы не слиплись между собой.
5. Маринованный огурец нарежьте кубиком, добавьте к картофелю.
6. Посыпьте свежей рубленой зеленью. У меня - замороженный укроп, кинза и петрушка.
7. Добавьте маринованный лук, обязательно посыпьте черным молотым перцем.
8. Перемешайте все ингредиенты. Постный салат «Монастырский» готов к подаче. Но если дать салату хотя бы час, чтобы настоялся, то будет еще вкуснее.
9. Быстро и просто. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 89 кКал

Омлет с кальмаром

В привычном понимании утренний омлет готовят с колбасными изделиями сыром или овощами А можно приготовить и с морепродуктами например с мидиями или вот такой омлет с кальмаром Вкусный и питательный вышел завтрак Нам понравился пробуйте и ...