Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
Салат «Морской бриз» получается легким и достаточно низкокалорийным, содержит белок и клетчатку. Поэтому идеально подойдет в качестве блюда на каждый день. С заправкой можно экспериментировать - к примеру, смешать масло с горчицей или добавить немного давленого чеснока для яркой характерной пикантности. Также для заправки подойдет соевый соус или терияки.
Ингредиенты:
- Креветки - 100 г
- Кальмары - 50 г
- Помидоры черри - 100 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Салатный микс - 50 г
- Масло оливковое - 30 мл
- Сок лимона - 15 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для салата «Морской бриз» с креветками и кальмарами. Замороженных креветок и кальмаров нужно разморозить при комнатной температуре. Куриные яйца нужно сварить в подсоленной воде. Помидоры и салатный микс нужно помыть и обсушить.
- Салатный микс нужно порвать руками или мелко нарезать, сложить в салатник.
- Помидоры черри нужно нарезать половинками или четвертинками, положить в салатник.
- Далее очередь вареных яиц. Их нужно нарезать не слишком мелко и положить в миску.
- Креветок и кальмаров нужно обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут на тихом огне, помешивая.
- Обжаренные морепродукты переложите в миску.
- Полейте морепродукты лимонным соком, заправьте салат растительным маслом, подсолите и добавьте специи по желанию.
- Все перемешайте и сразу же подавайте салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами к столу - можно порционно или в большой посуде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
135 кКал
Если вы любите блюда из чечевицы испеките хлеб без муки и без дрожжей Хлеб из зеленой чечевицы имеет необычную текстуру яркий вкус Выпечка подойдет для сторонников ПП ...