Салат «Мужские слезы»

Ингредиенты:

• Говядина - 300 граммов;
• Лук - 300 граммов;
• Майонез - 50 граммов;
• Соль - по вкусу;
• Перец - по вкусу.

Инструкции:

1. Это самый любимый салат моего мужа, поэтому я готовлю его почти на все праздники. В нашем городе его продают в магазинах под названием "Мясо по-русски", в интернете встречала под разными именами, в том числе "мужской", не так давно обнаружила, что его оказывается готовили на программе "Званый ужин" как салат "Мужские слезы". В общем, не важно как его называют, главное, что готовится он очень просто и получается вкусно и сытно.
2. Ингредиенты:
3. Говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает от часа и более, в зависимости от размера куска. Затем достать из бульона и остудить.
4. Пока мясо остывает, почистить и тонко порезать лук, желательно кольцами, мне в этом помогает комбайн.
5. Залить его только что вскипевшей водой и дать постоять несколько минут. Затем воду слить, еще раз залить кипятком и снова слить. Теперь из лука ушла вся горечь.Иногда лук еще дополнительно маринуют в уксусе, но это дело вкуса.
6. Остывшее мясо нарезать соломкой.
7. Затем просто соединить мясо с луком, заправить майонезом, добавить по вкусу соль, перец и дать немного настояться. Салат Мужские Слезы готов!
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 152 кКал

Картошка с грибами и помидорами в духовке

Вроде бы все продукты по отдельности простые и знакомые Но когда они соединяются и запекаются вместе получается шикарное блюдо Такое блюдо вы можете приготовить в качестве легкого ужина в будни или подать как праздничный гарнир к запеченному мясу ...