Виноградный пирог

Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана 15-20 % - 200 г
- Сахар - 100 г
- Ванилин - 1 г
- Виноград без косточек - 250 г
Инструкции:
- Приготовьте для своих любимых этот прекрасный виноградный пирог. Основа - из творожного теста, сочный и сладкий виноград - под нежной, ароматной "шапочкой". Вкусно, не хлопотно, нежно и сладко. Пирог с виноградом понравится всем, без исключения.
- Для теста растопить сливочное масло, добавить сахар и творог, перемешать.
- Просеять муку и разрыхлитель.
- Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Может уйти чуть больше муки, все зависит от её качества.
- Тесто разровнять руками по форме или противню с бортиками (диаметр моей круглой формы - 27 см).
- Наколоть вилкой. Поставить в духовой шкаф на 10 минут при температуре 180 градусов.
- Пока основа запекается, взбить яйца с сахаром и сметаной.
- Добавить ванилин и перемешать.
- На подпеченную основу выложить виноград.
- Вылить заливку.
- Выпекать виноградный пирог при температуре 180 градусов до готовности, примерно 30-40 минут.
- Вкусен и теплым и остывшим.
- Приятного чаепития!
Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

-
45 мин. : 243 кКал
- Посмотреть рецепт