Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Простой, но очень вкусный салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами подойдёт и к праздничному столу, и к ужину при свечах.
Ингредиенты:
- Мясо курицы (у меня филе) - 260 г
- Чернослив (без косточки) - 100 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Яйцо - 3 шт.
- Огурец свежий - 150 г
- Майонез - по вкусу
- Зелень - для украшения
Инструкции:
- Вкусных, пикантных и оригинальных рецептов салатов с курицей - большое количество, как говорится, выбирай на свой вкус. Предлагаю приготовить красивый и сытный салат «Нежность». Гармоничное сочетание нежного мяса курицы, маслянистых орехов, пряного аромата чернослива и свежего огурчика не оставит равнодушными никого. Этот салат станет достойным украшением любого стола.
- Продукты для приготовления салата «Нежность» с курицей и черносливом подготовим по списку.
- Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо курицы (у меня - филе) промоем и отварим в подсоленной воде до готовности. Готовое мясо остудим и нарежем на мелкие кубики.
- Отварим вкрутую яйца, остудим. Желток натрем на мелкой терке, белок нарежем небольшими кусочками.
- Чернослив промоем теплой водой, обсушим и нарежем небольшими кусочками.
- Огурец очистим от кожуры и нарежем мелкими кубиками.
- Грецкие орехи чуть-чуть подсушим в сковороде или в духовке, нарубим на небольшие кусочки.
- Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат. Салат можно подать в общем салатнике или порционно. Все слои промазываем майонезом, за исключением верхнего.
- Мясо курицы выкладываем первым слоем.
- 2 слой – чернослив.
- 3 слой – свежий огурец.
- 4 слой – белки.
- 5 – грецкие орехи.
- 6 – желтки.
- Замечательный салат «Нежность» с курицей и черносливом готов. Прикрываем салат пленкой и убираем в холодильник на час-два, чтобы он пропитался.
Время приготовления:
40 мин. :
227 кКал
Простой 15 минутный маринад на основе лимонного сока масла и зелени с чесноком и горчицей придаст рыбе сочность и восхитительный вкус ...