Салат «Ночь» с курицей
Не знаю, почему салат имеет такое название, но могу заверить, что это очень ароматный и вкусный белковый салат. Можно готовить салат слоями, порционно или в перемешанном виде в одном салатнике.
Ингредиенты:
- Курица копченая - 100 г
- Сыр - 50 г
- Шампиньоны свежие - 100 г
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль и черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Салат «Ночь» с курицей готовить будем из таких ингредиентов.
- Яйца надо заранее отварить в течение 10 минут, а потом остудить.
- Я взяла куриные крылья, они более ароматные и сочные, но можно взять и копченую куриную грудку. В оригинале рецепта идут маринованные грибы, я взяла свежие шампиньоны.
- Грибы нарезать.
- Быстро обжарить на масле, посолить и поперчить.
- Копченую курицу нарезать кубиком.
- Выложить первым слоем, покрыть майонезом (немного).
- Сверху выложить грибы.
- Натереть белки на мелкой терке.
- Выложить поверх грибов, промазать майонезом.
- Так же натереть и сыр.
- Он пойдет следующим слоем.
- Сыр промазать майонезом, посыпать тертым желтком.
- Салат «Ночь» с курицей готов.
- У меня вышло две порции.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
240 кКал
Салат с крабовыми палочками вкусное сытное блюдо давно ставшее классикой на все времена и сезоны года Сегодня хочу поделиться с вами легкой и сочной версией этого всеми любимого блюда Приготовим крабовый салат со свежим огурцом кукурузой яйцо ...