Салат «Оливье» без моркови
Всеми любимый и чрезвычайно популярный салат «Оливье» можно приготовить и без моркови. Уверяю вас, что будет не менее вкусно.
Если заранее сварить картошку и яйца, то приготовление салата займет не более 30 минут.
Вместо вареной колбасы также подойдёт отварная курица, индейка, говядина или ветчина.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная - 250 г
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный - 150 г
- Лук зеленый - 20 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Оливье» без моркови возьмите ингредиенты, показанные на фото и в списке.
- Вареную колбасу и маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску или салатник.
- Мелко нарежьте зеленый лук. Картофель отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- Добавьте консервированный зеленый горошек. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и выложите в салат.
- Заправьте салат майонезом. Рекомендую еще добавить одну столовую ложку сметаны, но это не обязательно.
- Посолите и поперчите салат по вкусу, перемешайте.
- Салат «Оливье» без моркови готов. Подавайте к столу в будни и праздники.
Время приготовления:
1 ч. :
162 кКал
Готовим варенье из яблок с желатином на зиму по сути получаются яблоки в желе и это просто невероятно вкусно Такое варенье хранится отлично до года и при комнатной температуре и в холодильнике Но существует один важный момент хранение в х ...