Салат Оливье с колбасой
Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Колбаса варёная - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Солёный огурец - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки
- Майонез - по вкусу
- Укроп свежий - 0.5 пучка
- Соль,перец - по вкусу
Инструкции:
- Наверно не найдётся ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье". Конечно в современной кухне этот салат уже совсем непохож на тот ... настоящий. Со времён Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой и многие хозяйки готовят так по сей день. Я тоже не исключение, но колбасу покупаю самого хорошего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Предлагаю вам свой вариант этого знаменитого салата.
- Для приготовления салата нам понадобится варёная колбаса, яйца, солёные огурцы, морковь, картофель, зелёный горошек, лук, свежий укроп и майонез.
- Яйца, картофель и морковь следует предварительно сварить. Нарезать лук кубиками.
- Нарезать кубиками колбасу,
- картофель,
- морковь,
- огурцы
- и яйца.
- Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить зелёный горошек и мелко нарезанный укроп.
- Смешать салат с майонезом, по вкусу поперчить и посолить.
- Украсить салат по желанию!
- Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
118 кКал

Соус получается удивительно пряным ярким по вкусу и цвету и отлично дополняет любое мясное блюдо а особенно хорошо сочетается с курицей ...