Салат «Оливье» со свининой
Вкусный вариант салата "Оливье" со свининой и маринованным луком разнообразит ваше праздничное меню и порадует ваших гостей.
Ингредиенты:
- Свинина мякоть - 400 г
- Картофель - 3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Горошек консервированный - 5 ст.л.
- Огурцы маринованные - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю вам ещё один мясной вариант салата "Оливье" - со свининой и маринованным луком. Такой вариант салата я готовлю чаще всего и смело советую вам его попробовать. Этот салат - незаменимый атрибут любого застолья, и ему всегда найдётся место на праздничном столе.
- Для приготовления салата «Оливье» со свининой подготовить из списка необходимые продукты. Всё, что требует варки, сварить заранее, чтобы не возникало лишнего ожидания во время приготовления салата.
- Репчатый лук нарезать кубиками, сложить в небольшую мисочку, добавить по щепотке сахара и соли, а также одну столовую ложку уксуса. Оставить лук мариноваться, пока мы будем заниматься нарезкой остальных ингредиентов.
- Все ингредиенты будем нарезать кубиками. Сначала свинину.
- Затем измельчим маринованные огурчики.
- Яйца почистим и также нарежем кубиками.
- Следующей будет картошка.
- Затем морковь.
- Складываем все ингредиенты в большую миску. Лук выкладываем в сито и промываем холодной водой, даём немного стечь. Добавляем в салат лук и консервированный горошек.
- Солим и перчим салат, смешиваем с майонезом, хорошо перемешиваем.
- Для подачи салат «Оливье» со свининой раскладываем по более мелким салатникам и подаём к столу. Украшаем на своё усмотрение.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
110 кКал
Тушеная капуста с сосисками и баклажанами бюджетный вариант сытного и очень вкусного обеда ...