Салат «Оргазм»
В салате очень удачное вкусовое сочетание ингредиентов, отсюда и такое необычное название. В качестве грибов можно взять не только шампиньоны. Это могут быть любые другие грибы.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Шампиньоны - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез - 70 г
- Зелень - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Оргазм» соберите необходимые ингредиенты. В качестве курицы можно взять филе грудки или филе бедер.
- Куриное мясо поместите в кипящую воду и немного подсолите. Проварите 25-30 минут. Затем извлеките мясо из бульона и остудите. Чтобы мясо быстрее остыло, его можно разрезать на кусочки.
- Шампиньоны промойте от загрязнений, обсушите и мелко нарежьте. Обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком в течение 7-10 минут. Подсолите. За время жарки грибы уменьшатся в размере. Обжаренные грибы полностью остудите.
- Для салата поставьте на тарелку сервировочное кольцо и первым слоем салата выложите нарезанное куриное мясо. Этот слой и все последующие промазывайте немного майонезом.
- Морковь по-корейски порежьте немного мельче, чем она есть. Затем выложите её вторым слоем салата.
- Далее выложите слой из остывших обжаренных грибов. Все слои прижимайте, чтобы они были плотнее.
- Последним слоем выложите мелко нарезанные огурцы. Смажьте верх майонезом и аккуратно снимите сервировочное кольцо.
- Верх салата посыпьте свежей зеленью и украсьте по своему вкусу. Перед подачей поставьте салат «Оргазм» в холодильник, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
109 кКал
Приготовьте куриные бедра в аэрогриле по этому рецепту они получаются сочными вкусными с аппетитной зажаристой корочкой Я готовила в аэрогриле 30 минут при температуре в 200 градусов и курочка получилась идеально запеченной в соответствии с мои ...