Салат овощной с редькой
Предлагаю попробовать приготовить легкий овощной салатик, который в то же время и сытный, несмотря на то, что он без мяса или грибов. Легкость, а также приятную свежую и пикантную нотку ему придают яблоко и редька. Съедобные розы или другие цветы могут быть из свеклы или моркови. А подача, конечно, может быть как порционной, так и в общем салатнике.
Ингредиенты:
- Свекла - 1.5 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Редька - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления овощного салата с редькой подготовьте продукты по списку.
- Отвариваем до готовности овощи: морковь, свеклу и картофель. Остужаем и очищаем. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем в холодной воде и затем тоже очищаем.
- Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом: 1 слой - нарезаем мелкими кубиками картофель.
- 2 слой - мелко порезанные яйца. 3 слой - морковь, тертая на средней терке.
- Яблоко и редьку очищаем от кожуры. 4 слой - редька, натертая на средней терке. Здесь слой не смазываем майонезом.
- 5 - яблоко, тоже тертое и тоже слой без майонеза.
- 6 последний слой - свекла, ее лучше тоже потереть на средней терке.
- По желанию овощной салат с редькой можно украсить.
- Подавать можно сразу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
110 кКал
Мне очень нравится этот салат именно это сочетание продуктов свекла копчёное мясо сыр яйцо картофель Он такой домашний такой вкусный А ещё этот салат можно украсить своеобразными сырными поделками звёздочками ёлкой и месяцем то ...