Салат «Первая любовь»

Ингредиенты:

• Капуста свежая зеленая - 1/2 кочана;
• Редиска - 4 штуки;
• Огурец - 3 штуки (небольшие);
• Зеленый лук - 2 веточки;
• Сыр полутвердый - 100 грамм;
• Белый бальзамический уксус - 1,5 столовые ложки;
• Горчица зернами - 1/4 чайной ложки;
• Соль;
• Перец;
• Растительное масло.

Инструкции:

1.  Почему я именно так назвала этот салат? Он такой же свежий, как чувства во время первой влюбленности, яркий, как первая встреча и вкусный, как первый поцелуй … Кроме того, он полезный, низкокалорийный, ароматный и необычный. Даже мой муж, не любящий редиску, уплетал его за обе щеки. Вот такой это салатик! Делюсь рецептом.
2. Ингредиенты: капуста, зеленый лук, редиска, огурцы, сыр.
3. Зеленый лук мелко порезать.
4. Посолить и слегка подавить рукой.
5. Капусту пошинковать, добавить к луку и также подавить рукой.
6. Редиску и огурцы порезать тонкими кружочками.
7. Сыр нарезать небольшими квадратиками.
8. Ингредиенты для заправки: бальзамический уксус, горчица в зернах, перец молотый, масло.
9. Все ингредиенты перемешать.
10. Вылить заправку в салат.
11. Перемешать. Овощной салат Первая любовь из свежей капусты, редиса и огурцов - готов.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 40 кКал

Курица по-пекински

Готовим вкусную и сочную курицу в китайском стиле в кисло сладком соусе из соевого соуса томатной пасты ананаса и сладкого перца ...