Салат «Ричард» с гранатом
Предлагаю вам приготовить вкусный и красивый слоёный салат "Ричард" с гранатом и говядиной, который украсит любой праздничный стол. Салат готовится достаточно просто, а для того чтобы во время приготовления не возникло заминок, лучше заранее сварить мясо и овощи, а также разобрать по зёрнышкам гранат и наколоть орехи. Салат готовится в виде перевёртыша, поэтому также потребуется заранее продумать, в какой посуде вы будете его собирать.
Ингредиенты:
- Говядина варёная - 150 г
- Гранат - 0.5 шт.
- Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Орехи грецкие - 40 г
- Соль - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Для салата подготовить из списка все необходимые продукты. Отварить морковь и картофель.
- У меня есть замечательный пластиковый салатник, в котором я собираю очень много разных салатов. Его не нужно застилать плёнкой - все салаты и без неё отлично выскальзывают на тарелку. Если вы не уверены, что в вашей посуде так получится, то застелите салатник пищевой плёнкой. Натереть на тёрке морковь, выложить её на дно салатника и смазать майонезом.
- Сверху посыпать рублеными грецкими орехами: нарезайте орехи ножом, чтобы они были кусочками, а не крошкой.
- С кукурузы слить жидкость и выложить зёрна слоем поверх орехов, смазать майонезом.
- Затем почистить и натереть варёные яйца. Выложить яйца поверх кукурузы, смазать майонезом и утрамбовать. Этот слой также нужно смазать майонезом.
- Варёную говядину нарезать кубиком и выложить следующим слоем, смазать майонезом. Можно посолить, но я не солила, так как соль добавлялась при варке мяса.
- Натереть на тёрке картофель, покрыть мясо и хорошо прижать ладонью.
- Затем салатник накрыть тарелкой и перевернуть. Верх смазать майонезом или нанести майонезную сеточку.
- Украсить верх салата зёрнами граната и кукурузы. Готовый салат «Ричард» с гранатом и говядиной можно оставить для пропитки на 1-2 часа, а можно и сразу подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
178 кКал
Оригинальное на вкус варенье с густым сиропом и хорошо пропитанными сахарным сиропом плодами Баклажаны желательно использовать маленькие ...