Салат с блинами из крахмала и курицей

Салат с блинами из крахмала и курицей - очень вкусный, готовится быстро и легко, получается много, все гости точно будут сыты.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250 г
• Куриные яйца – 2 шт.
• Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
• Кукуруза консервированная – 70 г
• Сыр твердый – 60 г
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Соль, перец, зелень – по вкусу
• Паприка – 1/3 ч.л.
• Гранулированный чеснок – 1/3 ч.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.

Инструкции:

1. Приготовить вкусный и необычный салат под силу абсолютно всем, и сегодня я хочу поделиться с вами простым и интересным рецептом салата, который вам точно понравится – салат с блинчиками и курицей.
2. Блинчики предлагаю приготовить из яиц и кукурузного крахмала, они получатся в итоге тонкими и очень вкусными, их легко можно будет нарезать даже самой тонкой соломкой. Помимо блинов, в салате будет присутствовать куриное филе, тут на выбор – можно мясо птицы отварить или запечь – как вам больше нравится. Также добавим немного кукурузы и твердый сыр, обязательно приправим салат сухим чесноком и паприкой – получится все очень вкусно.
3. Итак, для приготовления салата с блинами из крахмала и курицей подготовить все продукты по списку.
4. В глубокую миску вбить несколько куриных яиц, добавить кукурузный крахмал. Всыпать щепотку соли, по желанию добавить специи от себя.
5. Взболтать крахмал и яйца, чтобы получилась однородная консистенция.
6. Прогреть сковороду, смазать ее тонким слоем растительного масла, влить немного яично-крахмального теста, пожарить блины. Жарить блины с обеих сторон по 10-15 секунд.
7. Все приготовленные блины сложить стопочкой и свернуть рулетом, после нарезать рулет тонкой полоской.
8. Яичную полоску переложить в глубокую миску или салатник.
9. Куриное филе заранее отварить или запечь, после остудить полностью. Разобрать филе курицы на волокна и добавить к яичным блинам.
10. Твердый сыр натереть средней стружкой и всыпать в салатник.
11. Добавить ко всем ингредиентам кукурузу и майонез.
12. При желании можно сдобрить салат с блинами из крахмала и курицей чесноком, паприкой, также добавить соль и перец по вкусу.
13. Для яркости и свежести добавить в салат зелени, отлично подойдет зеленый лук или петрушка, укроп. Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу.
14. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 183 кКал

Запеканка из гречки с творогом

Сегодня у нас запеканка из гречки с творогом к сладкому столу который оценят не только детки но и взрослые ...