Салат с болгарским перцем и ветчиной
Ингредиенты:
- Болгарский перец красный - 1 шт;
- Ветчина - 200 грамм;
- Огурец свежий - 1 шт;
- Яйца варёные - 3 шт;
- Кукуруза консервированная - 200 грамм;
- Зелень(укроп,петрушка) - небольшой пучок;
- Майонез - 4-5 ст.л;
- Чёрный перец молотый - 0.5 ч.л;
- Соль - по вкусу;
- Листья салата - для подачи.
Инструкции:
- Очень вкусный, свежий и красивый салат. За счёт ярких красок он прекрасно подойдёт для праздничного стола и его лучше подавать не перемешивая каждому гостю порционно, поместив заправку по центру тарелки. Затем каждый перемешает салат самостоятельно уже непосредственно перед употреблением.
- Для салата нам понадобятся: болгарский перец красного цвета, ветчина, свежий огурец, консервированная кукуруза, варёные яйца, зелень, салатные листья, майонез, чёрный перец и соль.
- Соломкой нарезать болгарский перец,
- ветчину
- свежий огурец
- Варёные яйца разделить на белки и желтки. Белки также нарезать соломкой.
- Желтки добавить к майонезу и хорошо размешать. Посолить и поперчить.
- Мелко нарезать зелень и добавить в заправку.
- На порционных тарелках разложить листья салата. Горками выложить подготовленные ингредиенты. В центр поместить заправку.
- Приятного аппетита!
- Еще одно фото салата с болгарским перцем и ветчиной.
Время приготовления:
30 мин. :
250 кКал
...