Салат с брынзой и свёклой
Еще один простой и вкусный свекольный салат с брынзой. Сочетание этих продуктов создает вкусное и при этом легкое блюдо, которое можно приготовить и на обед, и на ужин.
Ингредиенты:
- Свёкла - 300 г
- Брынза слабосоленая - 200 г
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль - 1 щепотка
- Прованские травы - 2 щепотки
Инструкции:
- Соберите все продукты по списку для приготовления салата из свёклы с брынзой.
- Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Ее можно запечь в духовке, отварить в кастрюле или приготовить на пару в мультиварке.
- Свёклу остудите, почистите и нарежьте на крупные кусочки.
- Брынзу для салата я выбрала слабосоленую в рассоле. Брынзу нарежьте, как и свёклу, или разломайте руками, что я и сделала. Такие кусочки брынзы в салате смотрятся интереснее.
- Для заправки салата в небольшой баночке смешайте оливковое масло, сок лимона, щепотку соли и прованские травы. Можно еще добавить 1/2 ч. л. горчицы, но у меня ее, к сожалению, дома не оказалось. Баночку закройте крышкой и хорошо взболтайте.
- В салатник выложите кусочки свёклы, брынзу и заправьте салат заправкой. Слегка все ингредиенты перемешайте.
- Простой салат с брынзой и свёклой готов. Подавайте салат как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
181 кКал
На первый взгляд сочетание фасоли с креветками покажется не совсем обычным Но все таки предлагаю приготовить салат с этими ингредиентами Сочность и свежесть блюду придадут помидор свежий огурец салатный лист и зелень Для остроты можно добавить ч ...