Салат с бужениной, сыром и маслинами
Салат готовится просто, но вкусов в нём столько, что на целое застолье хватит! Собственно, он закусочный, но и на ужин сгодится...
Ингредиенты:
- Буженина - 100 г
- Перец болгарский - 40 г
- Маслины - 10 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Сыр твердый - 60 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лук зеленый - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Салат латук - 5-6 листьев
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для салата из буженины с сыром (и многим другим). Лук, салат и болгарский перец помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Нарежьте зеленый лук мелко, маринованный огурец - соломкой и маслины тонкими кружочками. Сложите все в глубокую миску.
- Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте мелким кубиком. Буженину можно нарезать как соломкой, так и кубиком - как больше нравится.
- Твердый сыр натрите на крупной терке, яйца измельчите с помощью яйцерезки.
- Листовой салат нарежьте ножом или порвите руками, добавьте перец по вкусу, при желании - соль. Заправьте все майонезом любимого производителя, хорошенько перемешайте.
- Салат с бужениной и сыром разложите по порциям и сразу же подавайте к столу.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
193 кКал
Мягкая и сочная утка приготовленная без хлопот в казане на плите Особенностью этого жаркого является добавление в соус крошек серого хлеба От этого соус в жарком становится густым и приобретает насыщенный вкус Если вы никогда не готовили утку то ...