Салат с дайконом и капустой
Этот салат однозначно может стать фаворитом ваших зимних салатов - ведь он невероятно сочный, вкусный, сам по себе очень полезный, готовится быстро и ингредиенты для приготовления максимально бюджетны. Для приготовления все ингредиенты помоем, почистим, нашинкуем удобным способом и все перемешаем в салатной миске, заправив растительным маслом.
Обязательно пробуйте салатик перед подачей - корректируйте количество сахара и соли на свой вкус.
Ингредиенты:
- Дайкон - 100 г
- Капуста белокочанная - 200 г
- Морковь - 80 г
- Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт. (120 г)
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим все необходимые ингредиенты для салата с дайконом и капустой. Яблоко и капусту хорошенько промоем в теплой воде. Морковь и дайкон почистим и тоже помоем.
- Тонкой соломкой нашинкуем капусту, выложим в просторную миску и немного помнем ее руками.
- На терке для корейской моркови натрем дайкон соломкой и выложим в миску к капусте.
- Затем на терке для корейской моркови натрем морковь и также отправим в миску к остальным ингредиентам.
- С яблока снимем кожицу и удалим семена. Мякоть яблока натрем на терке для корейской моркови и также отправим к остальным ингредиентам.
- Затем добавим соль, сахар, уксус и растительное масло. Все очень аккуратно, но тщательно перемешаем. Дадим салату с дайконом и капустой в миске настояться в холодильнике примерно час.
- И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
98 кКал
Классический рецепт рыбы под маринадом предполагает использование морской рыбы и приготовление соуса на основе томатной пасты с уксусом перцем горошком лавровым листом и гвоздикой Но если взять хороший и вкусный готовый кетчуп то задача упрощаетс ...