Рождественское печенье с клюквой
Как правило, в рождественские праздники во многих странах принято угощать детишек разными сладостями. Я каждый год пеку разное печенье, которым потом угощаю своих друзей и их деток. Предлагаю испечь рождественское печенье с клюквой. Это печенье готовится очень быстро и приносит море удовольствия - оно очень ароматное, мягкое, с приятной кислинкой благодаря клюкве.
Ингредиенты:
- Клюква вяленая - 100 г
- Масло сливочное - 250 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар коричневый - 100 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Апельсин - 1 шт.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.25 ч.л.
- Мука пшеничная - 300 г
Инструкции:
- Клюкву следует нарезать маленькими кусочками. Апельсин тщательно вымыть и снять цедру ленточками.
- В миску разбить яйца, добавить мягкое сливочное масло, коричневый и ванильный сахар, соль и апельсиновую цедру.
- Тщательно перемешать всю массу, можно с помощью блендера.
- Добавить в тесто клюкву и постепенно подсыпать муку с разрыхлителем.
- С помощью двух чайных ложек выкладывать небольшие кусочки теста на противень застеленный пергаментом. Расстояние между печеньем должно быть приблизительно 5 см.
- Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье 15-20 минут. В закрытом контейнере печенье можно хранить 1 месяц, поэтому если планируете готовить много разного печенья на праздники - это можно испечь загодя.
- Приятного аппетита и счастливых рождественских праздников!
Время приготовления:
50 мин. :
354 кКал
Самый главный праздник в году уже не за горами поэтому пора уже присматривать рецепты для праздничного стола Салаты со свеклой у нас являются неотъемлемой частью праздничного меню Если обычная Селедка под шубой немного поднадоела можно приготов ...