Салат с фаршированными блинами
Ингредиенты:
- Блины - 8-10 штук;
- Картофельное пюре - около 1 стакана;
- Тунец консервированный - 0,5 банки;
- Салат листовой, свежая зелень и т.п.
- Майонез;
- Зерновая горчица - 0,5 ч. ложки;
- Лимонный сок - 1 ст. ложка;
- Оливковоемасло - 3 ст. ложки;
- Соль;
- Перец и кориандр молотые.
Инструкции:
- Блинчики, фаршированные картофельным пюре с консервированнм тунцом очень вкусны, предлагаю подать их в составе салата с пикантной заправкой. В качестве заправки, можно также использовать простой майонез ...
- Подготовьте блины, картофель и молоко для пюре, тунец консервированный, листовые салаты и свежую зелень (тут салат "дубок" и рукола), майонез, оливковое масло, лимон соль и специи.
- Сварите картофель, добавьте в него тёплое молоко и сделайте пюре.
- Затем соедините картофельное пюре с консервированным тунцом.
- На каждый блинчик уложите порцию начинки и сверните рулетиком.
- Для соуса - заправки соедините и взбейте до густоты оливковое масло с лимонным соком, солью перцем, кориандром и зернами горчицы.
- На плоское блюдо уложите листья салата и другую зелень, затем кусочки фаршированных блинчиков, заправьте и салат готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
248 кКал
Рыбные биточки приготовленные по этому рецепту отлично подойдут для детского меню ведь мы их не обжариваем а запекаем в духовке к тому же они наверняка понравятся и остальным членам семьи Я использую готовое филе судака также отлично подо ...