Салат с фасолью и маринованным луком
Сытный, пикантный, чуть островатый. Такой салат можно приготовить впрок, он отлично хранится в холодильнике до трёх дней. Просто находка для постного меню!
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 250 г
- Лук репчатый - 150 г
- Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Аджика жгучая - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Соберите всё необходимое для приготовления постного салата с фасолью и маринованным луком.
- Фасоль можете брать консервированную или отварить сами. Красную или белую - выбирайте ту, что вам больше нравится.
- Первым делом нужно замариновать лук. Именно он придаст пикантность и характер салату.
- Очистите луковицу и нарежьте её полукольцами. Добавьте сахар и уксус, помнИте лук руками и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем маринад вылейте.
- К маринованному луку добавьте острую грузинскую аджику и перемешайте.
- С консервированной фасоли слейте жидкость и добавьте её к луку. Полейте всё ароматным подсолнечным маслом.
- Перемешайте салат с маслом и дайте ему настояться в холодильнике около получаса.
- Солить салат не требуется, так как консервированная фасоль и аджика солёные.
- Постный салат с фасолью и маринованным луком готов. Подавайте его в качестве закуски с серым или чёрным хлебом. При подаче можно посыпать зеленью по вкусу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
115 кКал
Клаб сэндвич результат смешения английской и американских кухонь Сэндвич имеет английские корни а вот клаб сэндвич состоящий из хлебных треугольников с начинкой относится к популярным блюдам американской кухни Безусловно существует много разн ...