Салат с горошком и сыром
Быстрый, простой и сытный салат с консервированным горошком и практически любым сыром.
Ингредиенты:
- Зеленый горошек - около 1 стакана
- Сыр - около 50 г
- Орехи (грецкие) - 0,3 стакана
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Базилик - 1 пучок
- Лимон - по вкусу
- Перец чили - по желанию
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Хочу поделиться рецептом быстрого и простого в приготовлении салата, весьма сытного и с довольно-таки интересным вкусом! Основа салата - консервированный зеленый горошек, дополнение - сыр практически любого сорта, который можно нарвать, натереть или измельчить, а заправка - что-то типа песто! Орехи обычно беру грецкие, но и некоторые другие, думаю, были бы в тему.
- Малое количество такого салата может быть в составе закуски или подгарнировки, а существенная порция - сытный, практически полноценный перекус или даже ужин.
- Базилик зеленый карликовый почти весь год растет у меня то в огороде, то вот на подоконнике. Этот на фото - как раз с подоконника.
- Для салата из консервированного горошка и сыра подготовьте ингредиенты по списку.
- С горошка слейте жидкость.
- В чашу блендера поместите листочки базилика, орехи, чеснок.
- Влейте оливковое масло. Если сыр подходит для измельчения в блендере, то его - туда же, в чашу, или натрите вручную.
- Измельчите массу в течение нескольких секунд.
- Перемешайте горошек с массой из сыра, базилика и т.д.
- Салат с горошком и сыром готов.
- Кроме того, что сытный, он ещё ароматный и приятно зелененький)
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
224 кКал
Сегодня хочу напомнить вам о нежных и пышных оладьях приготовленных из самых простых и доступных продуктов Рецепт очень прост содержит совсем минимум ингредиентов но самое главное это гарантированный отличный результат В основе рецепта смета ...