Салат с говядиной и фасолью
Праздничный салат с фасолью, говядиной и маринованными огурцами. Заправим майонезом и горчицей.
Ингредиенты:
- Говядина отварная - 250-300 г
- Фасоль красная консервированная - 1 банка
- Маринованные огурцы - 4-5 шт. (небольших)
- Листья салата - 50 г
- Лук фиолетовый - 1 шт.
- Перец болгарский 2-х цветов - по 1/2 шт.
- Майонез - 100 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка свежая - пару веточек
Инструкции:
- Хочу предложить вкусный салатик с говядиной и фасолью. Отлично подойдет как на праздничный стол так и для семейного ужина.
- Для его приготовления нам понадобится отварная заранее говядина без прожилок, отварная красная фасоль, огурцы маринованные, салат микс, лук салатный, зелень петрушки, соль, перец, болгарский перец, майонез и горчица.
- Болгарский перец нарезать соломкой.
- Лук полукольцами.
- Огурцы брусочками.
- Отварную говядину соломкой.
- Выложить на блюдо листья салата микс, сверху перец болгарский, лук.
- Затем промываем фасоль и выкладываем сверху. Не забываем посолить и поперчить каждый слой!!!
- Поверх выложить огурцы .
- Майонез смешать с горчицей.
- Сверху огурцов выложить мясо и полить майонезом с горчицей. Украсить листиками петрушки. Можно оставить салат в таком виде, только дать ему настояться в холодильнике пару часов.
- А можно все перемешать и подать в салатнике.
- Приятного аппетита!!
Время приготовления:
1 ч. :
221 кКал
...