Салат с говядиной и маринованным луком
Салат делается из двух основных продуктов. Получается до того вкусным, что не требует никаких других ингредиентов. Для украшения салата можно взять ягоды клюквы, красной смородины или зерна граната.
Ингредиенты:
- Говядина вареная - 150 г
- Лук крупный - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Уксус яблочный - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Клюква - для украшения
Инструкции:
- Продукты для приготовления салата из вареной говядины и маринованного лука - перед вами.
- Говядину отварите в подсоленной воде до готовности. Достаньте из бульона и полностью охладите. Лук очистите от шелухи.
- Лук нарежьте тонкими перьями и сложите в подходящую глубокую мисочку.
- Лук посолите, посыпьте черным молотым перцем и сахаром.
- Влейте яблочный уксус, растительное масло и холодную воду. Перемешайте, чтобы маринад полностью покрывал лук. Оставьте лук мариноваться на полчаса.
- Вареную охлажденную говядину разберите на волокна или нарежьте поперек волокон, как вам будет удобнее.
- Сложите говядину в глубокий салатник, добавьте маринованный лук. Специально сливать маринад не обязательно. Если немного маринада попадет в салат, будет еще вкуснее.
- Перемешайте говядину с луком.
- На стол салат с говядиной и маринованным луком подавайте, украсив клюквой и свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 35 мин. :
220 кКал
Вареный морской окунь диетический продукт эта рыба отлично подходит для любой диеты Если вы на диете по снижению веса то вам останется только приготовить салат из огурцов с помидорами и отличный малокалорийный обед или ужин готов Если ...