Салат с грибами и отварной печенью
Этот сытный, но лёгкий салат можно создать из отварной свиной или куриной печени и обжаренных грибов: шампиньонов, вешенок, белых и т.д. Салат с грибами и отварной печенью не слишком калориен, но вкусен и сочен.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 150 г
- Печень отварная (свиная) - 150 г
- Салат листовой (микс) - 15-20 г
- Майонез любой жирности - 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- Салатный микс промойте в воде, откиньте на дуршлаг и стряхните лишнюю жидкость. Затем выложите его на тарелку.
- Отварную печень нарежьте брусочками или кубиками, ломтиками - по желанию. Выложите на части листового салата.
- Промойте шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами. Влейте на сковороду растительное масло и обжарьте грибную нарезку до румяности примерно 3-5 минут.
- Распределите по салату майонез любой жирности или другую заправку.
- Выложите обжаренные грибы, посолите и поперчите блюдо.
- Подайте его к столу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
40 мин. :
145 кКал
Эта заготовка одна из моих самых любимых Готовая аджика получается остренькой с пикантным очень выраженным вкусом Такую закуску идеально подать к мясу Яркий вкус аджике обеспечивает богатый перечень летних овощей в составе с перевесом в ...