Салат с грушей и куриной грудкой
Сочный, сытный, нежный салат с грушей и курицей подойдёт и для семейного обеда, и для праздника.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 1 шт.
- Груша - 1-2 шт.
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Рис (отваренный) - 100 г
- Сок апельсина - 50 мл
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Орехи - 20 г
- Петрушка - 2 веточки
Инструкции:
- Вариантов салата с куриной грудкой множество. Салат с куриной грудкой и грушей непременно станет для вас одним из любимых. Лёгкость и сочность груши, нежное куриное мясо и вкусная заправка - вот несомненные достоинства этого салата.
- Заранее отварите рис и куриную грудку, и тогда приготовление салата займёт считанные минуты.
- Куриное мясо тонко порежьте или разберите на волокна.
- Груши помойте, разрежьте на четыре части, удалите семенную коробочку и нарежьте на тонкие брусочки. Несколько ломтиков оставьте для украшения.
- Рис я отварила с добавлением моей любимой паприки (для вкуса и красоты).
- Из половины крупного апельсина выжмите сок.
- Смешайте оливковое масло, сок апельсина и добавьте смесь перцев, получается чудесная заправка для салата. Кстати, соль я не добавляла, а вы солите по вкусу.
- Порежьте мелко петрушку и порубите ножом орехи. Вместо петрушки можно взять и укроп, и другую зелень, но всё же именно петрушка придаёт салату нужную ноту.
- Смешайте все ингредиенты в салатнике.
- Выложите салат с грушей и куриной грудкой в тарелку, полейте заправкой и подавайте на стол. Чудесное сочетание вкусов, сытность и сочность очаруют вас!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
252 кКал
Настолько мягкий сочный нежный сыр что тяжело устоять и оставить кому то еще Его легко можно нарезать тонкими ломтиками ...