Салат с кальмарами и ветчиной
Салат с кальмарами, ветчиной и огурцами - интересное сочетание продуктов, которое не оставит равнодушными ваших гостей!
Ингредиенты:
- Кальмар - 1 шт. (200 г)
- Яйца куриные - 2 шт.
- Ветчина - 200 г
- Огурец свежий - 100 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Сыр твердый - 100 г
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
- Консервированный горошек - 150 г
Инструкции:
- Салат с интересным сочетанием продуктов, который не оставит равнодушными ваших гостей!
- Салат с кальмарами и ветчиной готовится довольно просто. Кроме кальмара, остальные ингредиенты довольно доступны. Такой салат хорошо подавать и порционно в качестве холодной закуски, а можно и на праздничный стол в большом блюде подать.
- Подготовим продукты по списку.
- Прежде всего отварим вкрутую яйца. Очистим остывшие яйца от скорлупы.
- Затем в кипящей воде отварим кальмара. Бросаем тушку кальмара в кипящую подсоленную воду, считаем до 10, если кальмар небольшой, и до 15, если кальмар весом около 200 г. Все, кальмар готов. Даем ему остыть.
- Ветчину нарезаем брусочками или кубиком, тушку кальмара разрезаем на четыре полоски вдоль и затем нарезаем кальмара брусочками.
- Выкладываем ветчину и кальмара в миску.
- Яйца нарезаем кубиком и выкладываем к остальным ингредиентам.
- Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком, лук репчатый нарезаем полукольцами.
- Выкладываем овощи в миску также.
- С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.
- Огурец свежий нарезаем небольшими брусочками.
- Выкладываем огурцы в миску к остальным ингредиентам.
- Твердый сыр натираем на средней терке и добавляем в салат также.
- В качестве заправки для салата используем нежирный майонез, хорошо перемешиваем все ингредиенты салата, солим и перчим салат по вкусу.
- Перекладываем салат с кальмарами и ветчиной в салатник и подаем к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
168 кКал
Маринад для шашлыка из свинины на кефире прост по составу при этом позволяет сделать мясо оптимально сочным мягким и нежным ...