Салат с кальмарами и ветчиной

Салат с кальмарами, ветчиной и огурцами - интересное сочетание продуктов, которое не оставит равнодушными ваших гостей!

Ингредиенты:

• Кальмар - 1 шт. (200 г)
• Яйца куриные - 2 шт.
• Ветчина - 200 г
• Огурец свежий - 100 г
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Соль и перец черный молотый - по вкусу
• Консервированный горошек - 150 г

Инструкции:

1. Салат с интересным сочетанием продуктов, который не оставит равнодушными ваших гостей!
2. Салат с кальмарами и ветчиной готовится довольно просто. Кроме кальмара, остальные ингредиенты довольно доступны. Такой салат хорошо подавать и порционно в качестве холодной закуски, а можно и на праздничный стол в большом блюде подать.
3. Подготовим продукты по списку.
4. Прежде всего отварим вкрутую яйца. Очистим остывшие яйца от скорлупы.
5. Затем в кипящей воде отварим кальмара. Бросаем тушку кальмара в кипящую подсоленную воду, считаем до 10, если кальмар небольшой, и до 15, если кальмар весом около 200 г. Все, кальмар готов. Даем ему остыть.
6. Ветчину нарезаем брусочками или кубиком, тушку кальмара разрезаем на четыре полоски вдоль и затем нарезаем кальмара брусочками.
7. Выкладываем ветчину и кальмара в миску.
8. Яйца нарезаем кубиком и выкладываем к остальным ингредиентам.
9. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком, лук репчатый нарезаем полукольцами.
10. Выкладываем овощи в миску также.
11. С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.
12. Огурец свежий нарезаем небольшими брусочками.
13. Выкладываем огурцы в миску к остальным ингредиентам.
14. Твердый сыр натираем на средней терке и добавляем в салат также.
15. В качестве заправки для салата используем нежирный майонез, хорошо перемешиваем все ингредиенты салата, солим и перчим салат по вкусу.
16. Перекладываем салат с кальмарами и ветчиной в салатник и подаем к столу.
17. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 168 кКал

Заливное из куриных желудков

Заливное из куриных желудков это вкусное и простое в приготовлении блюдо На вкус не хуже заливного из мяса или языка Куриные желудки полезный и недорогой продукт всегда выручает хозяек когда финансы поют романсы Так вот из куриных желудков ...