Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной

Этот салат ветчиной и консервированными шампиньонами подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Ветчина - 300 г
• Шампиньоны (консервированные) - 250 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Кукуруза - 1 банка
• Маслины - 50 г
• Майонез - по вкусу
• Соль, перец ч/м - по вкусу

Инструкции:

1. Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной - из серии *Гости на пороге*, так-как на его приготовление понадобится мало времени. Но салат также отлично подходит и на праздничный стол, его можно взять как перекус на работу.
2. Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
3. Ветчину нарезаем на полоски, а затем кубиками.
4. Кулинарную форму выкладываем на тарелку, внутри тарелочку слегка смазываем майонезом, на который выкладываем первый слой - кукурузу. На неё выкладываем ветчину - вторым слоем. По ветчине делаем сеточку из майонеза.
5. Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
6. Выкладываем шампиньоны в форму на ветчину. Покрываем сеточкой из майонеза.
7. Половину огурца нарезаем фигурно, а вторую - небольшими кубиками.
8. Кубики огурцов выкладываем на шампиньоны.
9. По огурцам наносим сеточку из майонеза. Слегка солим, перчим.
10. Яйцо натираем на тёрке с крупными отверстиями.
11. Оставшиеся продукты помещаем в салатницу, добавляем майонез, совсем немного солим и перчим, перемешиваем.
12. Выкладываем в салатницу, украшаем маслинами и огурцами.
13. В кольце салат с консервированными шампиньонами и ветчиной посыпаем яйцом, украшаем кукурузой, маслинами и огурцами.
14. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 160 кКал

Индейка в сметанном соусе

Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи ...