Салат с копченой курицей и кукурузой
Предлагаю приготовить салат из сырокопченого куриного филе и свежего огурца с кукурузой. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- Куриное филе сырокопченое - 150 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 0.5 банки
- Лук зеленый - 2-3 стебля
- Укроп
- Кинза
- Салат Батавия - по вкусу
- Майонез - 2 ст.л.
Инструкции:
- Салат с копченой курицей и кукурузой можно приготовить в разных вариантах - более легком и более сытном. Мне захотелось много зелени и мало мяса. Копченое мясо, само по себе сытное и вкусное, превосходно сочетается со свежей зеленью и огурцом. Для сытного варианта добавьте в салат вареное яйцо.
- Нам понадобятся все продукты по списку.
- Свежий огурец и зеленый лук нарезать произвольно.
- Любой свежий салат порвать руками на удобные кусочки, зелень мелко нарубить.
- Копченую курицу (а это могут быть любые ее части, без костей) нарезать тонкими ломтиками, а затем - мелкой соломкой.
- В салатнике соединить всю нарезанную зелень, огурец, копченую курицу, добавить консервированную кукурузу и майонез. Чтобы придать особую пикантность салату, можно добавить в майонез горчицу, лимонный сок или смешать майонез со сметаной. Солить не обязательно, так как мясо и майонез уже содержат соль в нужном количестве.
- Подавать салат с копченой курицей и кукурузой к любому гарниру или мясу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
131 кКал
Паштет из артишоков изысканный деликатес для особых случаев Один из самых красивых способов пристроить некрасивые артишоки ...