Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Простой в приготовлении, вкусный и очень сочный салат, который можно подать на семейный обед или на праздничное застолье.
Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая - 250 г
- Помидор большой - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 200 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Яйцо куриное - 2 шт.
Инструкции:
- Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами может разнообразить ваш рацион своим вкусом и составом продуктов. Салат очень сытный и сочный. Его можно приготовить как на семейный ужин, так и запросто поставить на праздничный семейный стол, гостям он непременно понравится тоже.
- Для приготовления салата с копченой куриной грудкой и шампиньонами подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Яйца отварите до готовности - 8 минут, охладите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
- Грибы нарежьте четвертинками.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте лук и грибы до готовности, остудите.
- Нарежьте помидор и болгарский перец ломтиками.
- Копченую куриную грудку также нарежьте тонкими ломтиками.
- Сложите все ингредиенты в глубокую посуду, добавьте нарубленные яйца.
- Добавьте остывшие грибы с луком, посолите, поперчите салат, добавьте майонез. Перемешайте салат до однородного состояния.
- Дайте готовому салату с копченой куриной грудкой и шампиньонами пару минут настояться и подавайте к столу.
Время приготовления:
20 мин. :
121 кКал
Постный рецепт домашних блинов с яблочной начинкой Блины готовятся на жидком дрожжевом тесте без молока и куриных яиц ...