Салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками
Салат можно приготовить с оливковым маслом, а можно и майонезом заправить, если любите покалорийнее. В нашем варианте сухарики не размокают, поэтому салат можно приготовить и заранее.
Кстати, сухарики вы можете приготовить самостоятельно, нарезав и подсушив белый хлеб в духовке.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 5-6 шт.
- Фасоль белая в соку - 100 г
- Сухарики белые - 30 г
- Салат латук - 6-7 листов
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по желанию
- Петрушка - пару веточек
Инструкции:
- Для приготовления салата с крабовыми палочками, фасолью и сухариками вам понадобятся все продукты на фото.
- Мелкие яйца заранее отварите не дольше 10 минут, остудите в ледяной воде.
- Палочки разморозьте.
- Латук помойте, стряхните воду, вытрите бумажными полотенцами насухо. Порвите салат руками, выложите его в тарелку с высокими бортиками. С фасоли слейте сок, промойте ее холодной кипяченой водой, откиньте на дуршлаг. Когда вся вода стечет, переложите фасоль на латук.
- Палочки очистите от целлофановой упаковки, нарежьте их небольшими ломтиками, разложите сверху на салат.
- Очистите яйца от скорлупы, нарежьте дольками или яйцерезкой на кружочки одинаковой толщины. Аккуратно положите яйца и сухарики в тарелку, салат щедро сбрызните оливковым маслом, поперчите и посолите по желанию. Также салат можно слегка полить лимонным соком, если есть, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами.
- Посыпьте всё листиками петрушки и можно подавать к столу.
- Вкусный, очень сытный салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками готов!
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
137 кКал
Фалафель это обжаренные в обильном количестве растительного масла шарики из нута Готовят это блюдо везде по разному но мне очень понравился именно этот израильский вариант фалафеля ...