Семга с рисом в духовке
Для любителей риса и рыбы могу предложить такой рецепт. Ваших усилий тут минимум, а удовольствия получите максимум.
В блюдо добавляются овощи - помидоры, болгарский перец, лук - все это обогатит его вкус.
Даже я - человек, не особенно любящий рис и рыбу - оценила блюдо.
Ингредиенты:
- Семга - 300 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Рис - 300 г
- Вода - 400 мл
- Чеснок - 6-8 долек
Инструкции:
- Для приготовления семги с рисом в духовке подготовьте продукты по списку.
- В форме для запекания смешайте нарезанные помидоры, лук, рыбу и болгарский перец.
- Добавьте соль, перец и масло.
- Перемешайте и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
- Затем добавьте рис и кипяток.
- В рис воткните неочищенные дольки чеснока.
- Убавьте температуру до 180 градусов и запекайте семгу с рисом в духовке еще 25-30 минут.
- Рис, как вы понимаете, не должен остаться сырым.
- В конце приготовления, когда воды почти не осталось, я накрыла форму фольгой, чтобы рис пропарился.
- Рис с красной рыбой готов.
- Подавайте тут же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
131 кКал
Если вам нужен вариант приготовления ужина на скорую руку воспользуйтесь этим рецептом Казалось бы банальное блюдо но вкусная заправка из томатной пасты и подсолнечного масла с травами и специями делает его необычным Ваших усилий понадобитс ...